Plume Luxe 7" Damascus Santoku Knife - Paudin Store
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BEST SELLERS

PAUDIN P4 Damast 7-Zoll Santokumesser

Regulärer Preis $99.65 USD
Verkaufspreis $99.65 USD Regulärer Preis
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Das Plume Luxe 7" Santokumesser ist ein japanisches Kochmesser, das dünner als das traditionelle Kochmesser ist. Bei diesem Santokumesser ermöglicht eine Schneidtechnik die Herstellung sehr dünner Scheiben von Fleisch, Fisch und Gemüse, was die Ästhetik fertiger Gerichte verbessert. A Eine Reihe flacher Vertiefungen an der Seite der Klinge (Kullens) verringert die Reibung und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Das Messer besteht aus einer Klinge aus japanischem AUS10-Damaststahl und enthält Vanadium , das die Verschleißfestigkeit und das Schärfen erleichtert. Während Hochwertige Messer liegen im Bereich von 56 bis 58 HRC, dieses Messer hat eine erhöhte Härte auf 62 HRC ! Daher gilt Plume Luxe als exklusives Messer mit hoher Zähigkeit, hoher Schärfe und außergewöhnlicher Korrosionsbeständigkeit.
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PAUDIN P4 Damast 7-Zoll Santokumesser

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M
Mark.schalte@gmail.com
Damascus...Really?

The steel pattern looks to be too perfect on each knife, and actually knife to knife. So what is really going on with your claim to be damascus? Can you please advise the process? Maybe you are using higher quality non-damascus and etching that attractive pattern?