Messer (und Werkzeuge), die Sie für ein erfolgreiches Grillen benötigen
Kochmesser
Kochmesser haben normalerweise eine 20 cm lange Klinge. Sie können sie in jedem Haushalt eines professionellen Kochs finden, da sie als Mittelweg zwischen anderen Messerstilen fungieren.
Aufgrund ihrer Vielseitigkeit eignen sie sich zum Zerkleinern mittelgroßer Fleischstücke, Zwiebeln, Kräuter und Fisch. Das gebogene Design hinter diesen Klingen erleichtert auch das Hin- und Herschwenken für ein kontrollierteres Schneiden.
Wenn Sie auf der Suche nach einer flexiblen Klinge sind, die allen Herausforderungen standhält, ist ein Kochmesser genau das Richtige für Sie. Verwenden Sie sie jedoch nicht für präzisere Schneidarbeiten wie das Schälen. Ein Kochmesser ist für Kräuter geeignet, für dünne Schnitte jedoch nicht so gut.
Unsere Kochmesser
- Das Hammered Pro 8" Kochmesser - Es verfügt über ein einzigartiges gehämmertes Design aus kratzfestem Material.
- Die Cloud Premium 8-Zoll-Kochmesser – Das Cloud Premium hat einen rasiermesserscharfen Schnitt und ist daher wartungsarm. Es hat einen Härtegrad von 60+, was es zu einem robusten (aber weniger flexiblen) Messer macht.
- Die Ultra Dark Premium 8-Zoll-Kochmesser – Hergestellt aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit klassischem Design.
Schnitzmesser
Ein Tranchiermesser eignet sich hervorragend, wenn Sie gleichmäßige Fleischscheiben schneiden möchten. Sie sind für große Brocken gedacht, in die man mit einer schmalen Klinge graben kann. Durch dieses Design eignen sie sich für Truthähne, Schinken und große Fische.
Es ist kein Messer für den täglichen Gebrauch (es sei denn, Sie essen jeden Tag große Stücke Fleisch), aber es eignet sich hervorragend für den Spezialgebrauch. Für Ihre riesigen Fleischstücke ist diese scharfe Schneide genau das Richtige.
Unsere Tranchiermesser
- Der universelle Klassiker 8-Zoll-Tranchiermesser – hat ein einzigartiges, spezielles Wellenmuster, das langlebig und rostfrei ist. Für Gemüse eignet es sich jedoch nicht.
- Die Ultra Dark Premium 8-Zoll-Tranchiermesser – Es ist aus hochwertigem deutschem Stahl gefertigt und hat ein schlichtes Design. Wer ein einzigartiges Design sucht, sollte sich die Cloud-Linie ansehen.
- Die Cloud Premium 8-Zoll-Tranchiermesser – Das schlanke und schöne Design hat einen Härtegrad von 60 auf der Rockwell-Härteskala, was es unglaublich langlebig macht.
Tranchiergabeln
Ein Tranchiermesser wäre ohne eine Tranchiergabel nicht komplett. Tranchiergabeln sind aus zwei Gründen hilfreich:
- Sie helfen dabei, die Klinge bei größeren Schnitten zu stabilisieren
- Sie ermöglichen das Zerteilen von zartem Fleisch
Eine Tranchiergabel ist ein absolutes Muss, wenn Sie Pulled-Pork-Sandwiches oder präzise Fleischstücke zubereiten möchten.
Wir haben ein einziges Produkt, um diesen Bedarf zu decken: das Ultradunkles Premium 7-Zoll-Tranchiergabel. Es ist das ultimative Werkzeug für alle Ihre Grillbedürfnisse.
Ausbeinmesser
Der Name verrät uns, dass diese Messer ausdrücklich zum Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch konzipiert sind. Das Entbeinen ist ein wichtiger Prozess, um sicherzustellen, dass Sie beim Essen keine unglücklichen Erstickungsunfälle erleiden.
Ausbeinmesser sind dünn und präzise zum Entfernen kleinster Knochen. Ihre kleinen Spitzen können dort eindringen und die Knochen heraushebeln. Es ist leicht und flexibel und eignet sich daher hervorragend für kleine Präzisionsarbeiten.
Aufgrund ihrer Präzision eignen sich Ausbeinmesser auch für die detaillierte Arbeit mit Gemüse.
Unsere Ausbeinklingen
Die Ultra Dark Premium 6-Zoll-Ausbeinmesser – Dieses Ausbeinmesser zeichnet sich durch Langlebigkeit und festen Halt aus.
Der universelle Klassiker 6-Zoll-Ausbeinmesser – Dieses Ausbeinmesser hat einen schönen braunen Griff mit einer langen, schmalen Klinge für präzise Schnitte. Wie andere Ausbeinmesser eignet es sich am besten für kleinere Schnitte.
Schinkenmesser
Ein Schinkenmesser ist wie ein Ausbeinmesser mit einer unglaublich langen Klinge. Die lange Kante eignet sich hervorragend, um tief in dicke Fleischstücke einzudringen.
Die stumpfe Spitze sorgt dafür, dass Sie sich auf das Sägen nach unten konzentrieren können, ohne zu eifrig zu werden. Beim Servieren von fertig gegartem Fleisch eignen sich Schinkenmesser hervorragend.
Unser Schinkenmesser trägt die Bezeichnung Filetmesser. Der Ultra Dark Premium 12" Filetmesser hat die gleichen Eigenschaften wie ein Messer unter dem alternativen Namen. Aufgrund seiner enormen Größe ist es jedoch für andere Aufgaben weniger geeignet.
Steakmesser
Steakmesser haben eine gezahnte Klinge, wodurch sie sich zum Durchsägen harter Stücke von gekochtem Fleisch eignen. Normalerweise nehmen Sie ein Steakmesser mit zum Teller, damit Sie das Fleisch durchschneiden können. Allerdings schneidet es überraschend gut durch Kuchen, Brot und Gebäck.
Achten Sie auf die messerscharfe Kante, denn gut gepflegte Steakmesser können die härtesten Steaks in Butter verwandeln. Es handelt sich um einen Messertyp, der in den meisten Küchen zu finden ist und oft unterschätzt wird. Vielen Dank an Ihre Steakmesser.
Aufgrund ihrer geringeren Größe werden sie typischerweise zu niedrigeren Preisen und in Sets verkauft. Es gibt jedoch einige Premium-Steakmesser aus unserem Sortiment, die eine Vielzahl von Anforderungen erfüllen.
Der Kobe Classic Brown 4-teilig Das Set ist ein Beispiel für ein höherwertiges vierteiliges Steakmesserset. Es besteht aus deutschem Edelstahl und verfügt über einen einzigartigen 15-Grad-Winkel zum einfachen Schneiden in das Fleisch.
Steakmesser passen auch gut zu Tomaten (wie Brotmesser)
Abschluss
Wenn Sie einen Grill veranstalten, ist es wichtig, die richtigen Werkzeuge für den Job zu haben. Zu den richtigen Werkzeugen für die jeweilige Aufgabe gehört es, sicherzustellen, dass Ihre Messer verschiedene Aufgaben bewältigen können. Ein Ausbeinmesser kann keinen Truthahn zerlegen.
Um sicherzustellen, dass Sie über ein komplettes Set verfügen, mit dem Sie Ihre Nachbarn beeindrucken können, schauen Sie sich unsere oben verlinkte Liste verschiedener Messer an. Unsere Kollektionen sind mit Sicherheit wirkungsvoll und beeindrucken Ihre Nachbarn mit ihrer Qualität.
