PAUDIN P7 3,5-Zoll Damast-Edelstahl-Schälmesser

 
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Das Plume Luxe 3,5" Gemüsemesser ist ein kleines, leichtes und vielseitiges Messer mit einer schlanken Klinge und einer Mittelspitze. Dies ist ein weiteres unverzichtbares Küchenmesser, ähnlich einem Kochmesser, nur kleiner. Das Messer besteht aus japanischem AUS10-Damaststahl Klinge und enthält Vanadium , das die Verschleißfestigkeit verbessert und das Schärfen erleichtert. Während hochwertige Messer im Bereich von 56 bis 58 HRC liegen, hat dieses Messer eine erhöhte Härte auf 62 HRC ! Daher wird Plume Luxe als exklusives Messer mit klassifiziert hohe Zähigkeit, hohe Schärfe und außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit.

Comfort:The blade is integrated with a soft and comfortable handle, creating the perfect grip. The handle was designed in a way to prevent any symptoms of hand fatigue during extended periods of work.

Balance: The ergonomic shape enables the right balance between the handle and the thin blade, ensuring safe and effortless use.

Ideal for slicing and dicing fish and meat, chopping herbs, and cutting vegetables

Not ideal for cleaving meat bones, slicing bread, smaller precision tasks, such as peeling and mincing

Cleans easily for low maintenance

Easy to re-sharpen back to a razor-like edge

Do not place in dishwasher

Do not use as a can opener or screwdriver

Handle with care and store away from children